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작성일 : 16-08-08 14:04
한국 전통밥상, 대장암 위험 60% 이상 낮춰… '서구식'은 2배 높여
 글쓴이 : 최고관리자
조회 : 6,958  
   http://mnb.moneys.news/mnbview.php?no=2016070417488035569 [3441]


채소와 생선, 콩 등의 재료로 만든 한국 전통음식이 대장암 위험을 크게 낮춘다는 연구결과가 나왔다. 김정선 국립암센터 박사팀이 대장암 환자와 일반인 등 2700여명을 대상으로 식습관과 대장암 위험의 상관성을 비교 분석했다.

그 결과, 한국 전통식을 높게 섭취한 그룹이 낮게 섭취한 그룹에 비해 대장암 위험이 60% 이상 감소한 것으로 나타났다. 한국 전통식은 채소와 감자 같은 뿌리식물과 콩과 버섯, 생선 등의 대표 식품군과 더불어 된장, 간장, 고추장 등의 양념군이 높게 포함돼 있다.